room生産管理 food
帳票記録システム

食品工場の帳票記録で こんなお悩みは
ありませんか？

• 紙の製造日報や検査表が多く、保管・検索に時間がかかる
• HACCP・FSSC・GMP監査時に、必要な記録をすぐ出せない
• 品目別・ロット別に、どの記録が紐づくか分かりにくい
• 現場で記入した帳票をExcelへ転記しており、二重入力が発生している
• 記録漏れ、記入ミス、承認漏れを減らし、品質管理を標準化したい

その課題、room生産管理 food 帳票記録システムで解決できます！

食品製造業の記録管理に特化
帳票を「探せる・追える・確認できる」状態へ

食品製造業では、製造実績、受入検査、工程検査、温度管理、清掃点検、設備点検、出荷検品など、多くの記録が日々発生します。紙やExcelで分散管理していると、監査や問い合わせ時に必要な情報を探すだけで時間がかかります。

room生産管理 food 帳票記録システムは、食品工場で必要な帳票を品目別・工程別・ロット別に管理し、HACCP・FSSC・GMP等で求められる記録の検索・履歴確認を支援します。

生産管理、ロット管理、検査記録、出荷情報とつなげることで、単なる帳票保管ではなく、現場の品質管理とトレーサビリティに活用できる記録管理を目指します。

帳票記録システムの特徴

01HACCP・FSSC・GMP等の記録管理を支援

製造記録、検査記録、点検記録、温度記録、清掃記録など、食品工場で必要な記録をシステム上で管理できます。監査時に必要な記録をすぐ確認できる状態を整えます。

02品目別・ロット別に帳票を紐づけ

品目、製造日、製造ロット、原料ロット、工程、担当者などに帳票記録を紐づけて管理できます。問題発生時に対象ロットと関連記録を追跡しやすくします。

03紙・Excel転記を削減

現場で発生する記録をシステムへ登録し、後からExcelへ転記する手間を削減します。記録の入力、確認、検索を一元化し、二重入力や転記ミスを減らします。

04記録履歴を残して確認できる

誰が、いつ、どの記録を登録・確認したかを管理しやすくします。記録履歴を残すことで、品質管理、監査対応、社内確認をスムーズにします。

05生産管理・ロット管理と連携

製造実績、原料受入検査、ロット別在庫、ロットトレースとつなげることで、記録を単独で保管するだけでなく、生産履歴の一部として活用できます。